La carta del baskian

Ensaladas

Las fresquitas

Tomate, aceitunas, atún del Cantábrico, espárragos, zanahoria rallada, maíz dulce, cebolla, huevo cocido y toque de “oro líquido” de oliva virgen.
LA BASKIAN
12 €
lLa nuestra de siempre con lechuga, tacos de 2 quesos Chedar y danés, tacos de york, atún, tiras de zanahoria, huevo cocido, aceitunas y nuestra salsa especial cocktail hecha en casa.
Deliciosa pasta corta con guacamole, 3 langostinos cocidos, taquitos de piña, pollo, yogurt Griego, maíz dulce, dados de queso Danés, tiras de zanahoria, vegetales multicolor

Las templadas

Gruesa rodaja de rulo de cabra fundida con ragout de verduras, berenjena, calabacín, setas, espárragos trigueros, nueces, vinagreta balsámica en cama de vegetales del país tomate Cherry y cebolleta.
Rico bacalao desmigado y con sus pimientos entreverados con tomate del país, surtido de lechugas con nuestro toque secreto que la hace especial.
Mejorada por nosotros de tiras de bacón sobre cama de lechuga con sus panecillos fritos,trocitos de pechuga de pollo a la plancha y rica salsa de varios quesos entre ellos Idiazabal.
4 txipirones con carpaccio de tomate, huevo cocido, cebollita deshidratada, tiras de zanahoria y base de lechuga multicolor.
ensalada de la Cervecería Baskian
Una sana ensalada de la Cervecería Baskian
Una rica ensalada de la Cervecería Baskian