Cerveza que, recien heca y sin pasteurizar, llega directamente de las bodegas de Estrella Galicia a nuestra cervecería. La ausencia de pasteurización requiere que su transporte se realize en frio.
En nuestras instalaciones, los tanques mantienen su refiregeración y los mismos niveles de carbónico con las que sale de fábrica. Estas particulares características le confieren unos atributos sensoriales que la convierten en una cerveza diferente.
Materias primas: Agua de A Coruña;Maltas Pilsen y tostada; Lúpulos Nugget y Perle Hallertau; Levadura Selección HdR
Libre, inconformista, rebelde… la oveja negra de la familia. Así es 1906 Black Coupage, que fluye por su propio camino, porque escribe sus propias reglas, porque es en su esencia y sorprendentemente rompedora en su sabor
De la mezcla de 4 selectas maltas tostadas y 2 lúpulos nobles (Nugget y Sladek) resulta una cerveza lager diferente, negra, de sabor intenso… una cerveza única.roma a malta límpido y con trazas de tofe y sutil lúpulo floral proveniente de la variedad aromática Sladek y una buena base de amargor del Nugget.Apariencia totalmente negra y espuma voluminosa, persistente, de tonos café claro.
En boca presenta suaves notas de chocolate, café y regaliz, sin asperezas o astringencias, a pesar del uso de maltas tostadas y oscuras. Buen cuerpo y retrogusto de las maltas que tienden a perdurar en boca después del trago.
La cerveza Brugse Zot Dubbel, elaborada a partir de 6 maltas diferentes, es una cerveza rebosante de sabores.
De color marrón oscuro, transparencia rojo oscuro con unos romas malteados con magníficas notas de frutas y sabores malteados de caramelo, notas afrutadas y especiadas, con esta cerveza sentirás el placer de viajar por las abadías belgas de gran tradición cervecera.
Cerveza de trigo de clase superior, no es una cerveza de trigo más, sino que está considerada como la cerveza de trigo absoluta.
Se elabora con levadura fina según la receta tradicional y se mantiene la estricta exigencia de pureza bávara. Aun hoy en dia, se sigue fermentando de la manera tradicional, esto es, en la propia botella por un periodo que se prolonga de tres a cuatro semanas, a partir de la maduración de la cerveza., A día de hoy, sigue manteniendo su hegemonía tanto en Alemania como en el resto del mundo. Nos encontramos, por tanto ante la cerveza de trigo más vendida y consumida en todo el mundo
La de toda la vida. Sin presentación y por todos conocida. Destaca por su amargor, intenso y prolongado. Su aroma recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, en perfecto balance aromático con los lúpulos. Ligeramente floral y herbal, moderadamente alcohólica y que deja un agradable calor en boca como recuerdo de su paso., sin novedad y de las más bebidas en nuestro país.
Apropiada para cualquier momento y en cualquier momento.
Hecha para disfrutar
Jack Hammer es una cerveza estilo Bitter IPA de sabor refrescante, muy amargo (250 IBUs) y aroma marcado a cítricos y pomelo. En la elaboración de Brewdog Jack Hammer IPA se emplea malta Extra Pale y lúpulos Centennial y Columbus.
Las variedades de lúpulo Citra, Amarillo y Simcoe se añaden más tarde mediante Dry-Hopping durante la fase de fermentación, otorgando complejidad a su aroma y sabor.
Muy popular en el país de los spaguettis. Para acompañar a tu pizza a tu plato de pasta. Cerveza de sabor suave y de baja graduación alcohólica. Nuestra recomendación es tomarla fría. Muy refrescante.
De color suave amarillo como las lager de toda la vida, y poca espuma, con un pequeño toque amargo al final.
Esta IPA artesanal escocesa incorpora lúpulos del nuevo mundo para crear una explosión de frutas tropicales, pomelo, piña y lichis antes de un final amargo.
Nuestra cerveza para los celíacos sin perder un ápice de sabor.
Con un aroma grato y refrescante con toques especiados con un sabor ligero y con toques de lúpulo.
Para que todos podamos disfrutar de una buena cerveza.